−ユジノサハリンスク紀行−  ホテル・食事事情  　　宿泊したのはシネゴルスクサナトリウムと言う、病院と保養所の併設された所で、温泉やサウナも有るようです。すごく良さそうに聞こえるでしょう。ところが、５泊６日の食事のメニューが、朝・昼・晩みな同じ。３日目位には食傷気味になった。 　主食は黒パン・バター・野菜・目玉焼き・鮭のフライ・ヨーグルト・ハンバーグとタイ米ライス・水・紅茶・ボルシチスープその他見たことの無い料理。味付けは薄味。テーブルの上には塩と胡椒が置いてある。これしか無いので、好き嫌いを言ってる場合じゃない。 　ヤカンでお湯を持って来てくれるので、カップ麺やインスタントみそ汁・インスタント・コーヒーを持参した方が良い。 　更に難敵がいた。ハエである。３匹や５匹じゃない、沢山いる。ユジノでは、ハエを気にしていたら生きていけないそうです。 「地元談」 　食卓テーブルにコップを運んで来るときに、コップの中に指を入れて運んでくる。ナイフやホークは使用する方を掴んでテーブルに投げるように置いていく。彼らを怒ってはいけない。彼らは与えられた仕事を遂行しているだけだから。サービス業と言う概念は持っていないらしい。彼らは国家公務員なのです。

シネゴルスクサナトリウム(1)	毎日同じ朝食
シネゴルスクサナトリウム(2)	さよならパーティの夕食

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